La pêche à l’électricité permet d’échantillonner les poissons d’un secteur. Il s’agit de créer un courant dans l’eau entre une anode et une cathode. L’électricité générée vient interférer avec le système sensoriel du poisson. Ce dernier en fonction de sa biologie peut réagir de deux manières : il peut être paralysé un court temps ou se diriger vers l’électrode : c’est l’éléctrotaxie.Le poisson est ensuite récupéré à l’aide d’une épuisette et ramené sur les berges où des équipes techniques vont le mesurer, le peser et éventuellement prélever une écaille dans le cadre d’une étude scalimétrique.En fonction du protocole utilisé, l’équipe technique peut faire un ou plusieurs passages à l’électricité dans le tronçon étudié, les poissons sont ensuite relâchés dans le milieu et repartent en pleine forme dans leur milieu.